Pearl Jasmine – Fuding Dabaicha 80g

Pearl Jasmine – Fuding Dabaicha 80g

Elegant grönt te på de spädaste tebladen och -knopparna som handrullats varsamt till små pärlor och lagrats traditionsenligt med färska jasminblommor under fem nätter. Varje natt varvas tepärlorna med nyplockade blommor för att långsamt absorbera de naturliga blomtonerna. Blommorna plockas varsamt bort för hand och kvar blir endast ett te rikt på jasminens ljuvliga arom. Silkeslen smak med naturlig sötma, tydlig blommighet och mild smak av grönt te. Njut av din kanna såväl varm som kall – time to spill some tea!

I traditionell österländsk tebryggning används en liten kanna med relativt mycket teblad i förhållande till vatten och små koppar. Teet bryggs i flera omgångar och varje bryggning ger teet en ny nyans. Kannan töms helt och fördelas jämnt i kopparna – se till att få med de allra sista dropparna, där sitter mycket av smaken!

Vill du brygga en större mängd te på en gång, öka mängden vatten och justera bryggningstiden. Vid kallbryggning, låt teet dra i en kanna i kylskåpet och sila bort tebladen när det bryggt färdigt.